Nuestra Carta

PARA IR ABRIENDO BOCA

Croquetas

 Cremosas de Cecina

12 €

Burrata

Tartar de Tomate Burrata y Pesto

15 €

Tomates

Ensalada de Tomate Ecológico Cebolleta Fresca y Vinagreta Francesa

13.50 €

Setas

Setas Shiitake Salteadas con Huevo a Baja Temperatura y Parmesano

17 €

Sabadiego

 de Noreña con Patatinas Fritas

7 €

ClÁSICOS

Torreznos

 de Soria con huevos rotos y Espuma de Foie Micuit

17 €

Cecina

Canutillos de cecina piquillos y Parmesano

17 €

Tortilla

tortilla jugosa de Ñocla y Langostinos al Ajillo

22 €

STREET FOOD

Wok

Wok de Fideos de Arroz Salteados con Salsa de Ostras ,Salsa Teriyaki Mayonesa de Soja , Alga Wakame

16 €

Langostinos

 Crujientes Mayonesa de Soja Alga Wakame Salsa Sweet Chili

19 €

Carpaccio

De Gambòn con sus contrastes

Cítricos, Wakame

18 €

guisos y de cuchara

Fabada

fabada Asturiana con Conpango de norña

16€

ALGO QUE NO TE PUEDES PERDER

Callos

Piquiñinos, Picantinos, Pegañosinos y Pulcros

LOS DE LAS 4 PS

Media: 10 € Una: 14 €

Ración patatas

3.5 €

Tbone

Parrilla

Corte de Carne que reúne dos Piezas de Carne Suculentas El Solomillo y el Entrecot

38 €

Picadillo

Plato de Picadillo Patatas

Huevo

15 €

Brioche

de Rabo de Toro Guisado con Salsa Sweet Chili

17 €

Costilla

Taco de costilla asada a baja temperatura Cremoso de Boniato , Causa Limeña y Jugo de Carne

18 €

Final Feliz

Copa Pedro XIMÉNEZ

Copa de de Vino Dulce de Pasas 

4 €

Copa de oporto

4 €

cabrales

La Pandiella Gran Reserva

Media: 8 € Una: 14 €

Aip Blossom (Austria)

Queso leche vaca

Media: 8 € Una: 14 €

Shropshire (Reino Unido)

Queso azul

Media: 9 € Una: 14 €

Cabra

Alejandro Casielles Elaboración Artesanal

Media: 7 € Una: 13 €

Tarta de queso

Tarta de Queso Cremosa al Horno

5.50 €

Flan

Flan Cremoso de Chocolate Blanco

Flan Cremoso de chocolate

5 €

Brownie

De Chocolate con Helado de Fresa

5 €

Torrija

de Pan Brioche Caramelizada
con Helado De Café Capuchino

5.50 €

Mango

Cremoso de Yogur, Dados de Mango y Gel de Mango

5 €

Bombón artesano de la Ibense

3.80 €

Arroz Con Leche Fresca Requemao

5€